隆興美味面食館


- 項(xiàng)目類型:餐飲
- 項(xiàng)目地點(diǎn):運(yùn)城市
- 建筑面積:880㎡
- 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu):山西巢與穴建筑設(shè)計(jì)有限公司
1(實(shí)景圖)門(mén)頭
原建筑不能改變外觀,因而設(shè)計(jì)采用仿真綠植覆蓋+標(biāo)識(shí)字牌的做法。
2(實(shí)景圖)前廳圖一
將燉煮區(qū)和涼菜區(qū)安置于入口處,菜的烹飪方式、香味、進(jìn)出和點(diǎn)菜的人流穿梭于此,紅紅的燈籠與屋頂?shù)幕溢R折射出繁華的集市感
3(實(shí)景圖)前廳圖二
從室外有休閑暗示的綠植,進(jìn)入絢麗繁華的前廳,這是設(shè)計(jì)的第一個(gè)意外感受。
4(實(shí)景圖)前廳圖三
地面多色拼鋪的仿古磚,明檔臺(tái)的彩釉花磚,頂面的木結(jié)構(gòu)和灰鏡、紅紅的燈籠以及正面樸實(shí)的青磚墻......看似無(wú)章法的材料運(yùn)用,實(shí)質(zhì)上是希望通過(guò)材料組合出的絢麗熱情來(lái)表達(dá)熱鬧的集市感(即便是客人很少,仍然不顯冷清)。
5(實(shí)景圖)前廳圖四
晉南特色的青磚墻及磚雕門(mén)樓,顯示出這是面館更為正式的入口,入口邊上的神龕及香火讓入口變得更加鄭重。
6(實(shí)景圖)等候區(qū)(收銀臺(tái))
色調(diào)和風(fēng)格相對(duì)統(tǒng)一的設(shè)計(jì),把人從喧鬧的前廳帶入較為安靜的氛圍,這是一個(gè)刻意的意外,也是一個(gè)進(jìn)入主空間前的鋪墊。
7(實(shí)景圖)散座區(qū)
用磚墻合圍如小院的散座區(qū)也有專門(mén)的入口進(jìn)入,使得散座區(qū)也輕松悠然。
8(實(shí)景圖)樓梯間
深灰藍(lán)色乳膠漆做的墻頂面,青石做的踏步,舊椽木以特殊的方式做成欄桿扶手,上三樓之前的樓梯間是一段黑暗而且略顯壓抑的路徑,起到壓制情緒的作用,為二樓大廳和樓梯間盡頭的高調(diào)起到了鋪墊作用。
9(實(shí)景圖)二樓綠植廊
用舊椽木和綠植圍合出一個(gè)進(jìn)入二樓大廳前的走廊,青石地面,水泥本色的墻身,光線從綠葉的縫隙中透射入廊里,形成的光斑如兒時(shí)村里的瓜棚,人在光斑的折射下穿梭而行,別有一份愜意之情。
10(實(shí)景圖)二樓大廳一
門(mén)頭綠植暗示到的休閑氣息,行進(jìn)中經(jīng)過(guò)一連串的意想不到,終于在二樓的主空間里找到了契合的感覺(jué)。
11(實(shí)景圖)二樓大廳洗手間
二樓的衛(wèi)生間距主空間較遠(yuǎn),因此在大廳專門(mén)安置了一個(gè)情趣洗手空間。為避免洗面臺(tái)下暖氣分水閥的裸露,選用一堆”柴火遮羞”。
12(實(shí)景圖)二樓大廳散座區(qū)
在枝葉繁茂的大樹(shù)底下吃飯,即便環(huán)境嘈雜也不會(huì)影響到享受美食的心情。
13(實(shí)景圖)二樓大廳卡座區(qū)
想嘗試一下在咖啡廳吃面的感覺(jué),事實(shí)證明心情著實(shí)不錯(cuò)。
14(實(shí)景圖)樓梯間的盡頭
夏加爾的油畫(huà)(贗品),中國(guó)式的彩色燈籠,用中西方不同的手法來(lái)共同表達(dá)喜悅。
15(實(shí)景圖)三樓樓梯間頂上的彩色燈籠。
16(實(shí)景圖)三樓前廳
三樓的包間是整個(gè)飯店的尊享消費(fèi)區(qū),因此刻意地在過(guò)道前預(yù)留了前廳作為進(jìn)入儀式,為超越三樓樓梯間盡頭的“狂歡”,設(shè)計(jì)從宗教的精神層面構(gòu)思,在前廳中心安置了一顆可以祈福許愿的桃樹(shù),樹(shù)上捆綁的紅繩、鎖牌和神秘光色的藍(lán)頂營(yíng)造出可以覆蓋和壓制“狂歡”的情緒,以示隆重進(jìn)入。
17(實(shí)景圖)祈福樹(shù)的特寫(xiě)
18(實(shí)景圖)三樓包間一
打破墻和頂?shù)慕缦蓿瑺I(yíng)造令人印象深刻的氣息。
19(實(shí)景圖)三樓包間二
想著尋找和探索一些色彩營(yíng)造氛圍的可能性,結(jié)果很是賣(mài)座。
室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)的延伸,設(shè)計(jì)師需用宏觀而整體的建筑思維去架構(gòu)室內(nèi)空間。
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