燒蠔幫



- 項(xiàng)目類(lèi)型:餐飲
- 項(xiàng)目地點(diǎn):湛江市
- 建筑面積:500㎡
- 項(xiàng)目造價(jià):118萬(wàn)元
- 參與設(shè)計(jì)師:張成
- 竣工時(shí)間:2023-03-01
- 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu):深圳市花萬(wàn)里策劃設(shè)計(jì)有限公司
- 項(xiàng)目定位:江湖酒館:自由放松、江湖風(fēng)骨、精致國(guó)潮
- 空間意境:打造擁有江湖氣息的零距離精致用餐場(chǎng)景,大膽采用紅色作為主色調(diào),符合江湖兒女的豪情壯志;古代俠士風(fēng)格,可在處處彰顯著那一股正義、豪邁、不拘小節(jié)。以紅為主體承載江湖的柔情與斗爭(zhēng),風(fēng)格結(jié)合了現(xiàn)代的簡(jiǎn)潔精干與中式審美底蘊(yùn)。元素提煉:燈籠、國(guó)潮服飾、竹子、酒壇等元素,更容易讓人身臨其境,仿佛一下就穿越回到古代各類(lèi)江湖人士聚集的客棧。
- 空間布局:在進(jìn)行空間設(shè)計(jì)前,品牌的訴求是精致化并提升體驗(yàn)感。因此,在聚焦江湖核心概念的前提下,以江湖的奔放和自由為主旋律進(jìn)行空間設(shè)計(jì),融合時(shí)下流行的設(shè)計(jì)元素,打造一個(gè)可以?xún)x式、可以放松的江湖酒館。
- 設(shè)計(jì)選材:軟裝細(xì)節(jié):用餐區(qū)域設(shè)置了不同類(lèi)型的桌椅,滿(mǎn)足不同人群需求,并且避免了視覺(jué)上的單調(diào)。簡(jiǎn)樸有質(zhì)感的木質(zhì)桌椅,場(chǎng)景化的打造,讓空間內(nèi)的江湖氣息更加濃厚。
- 用戶(hù)體驗(yàn):一踏進(jìn)這個(gè)江湖酒館,仿佛置身于古代江湖世界,紅色的主調(diào)打破了常規(guī),讓整個(gè)空間充滿(mǎn)激情與斗爭(zhēng)的氛圍。燈籠在空中搖曳,投射出淡淡的暖光,為整個(gè)場(chǎng)景營(yíng)造了一種神秘而溫馨的感覺(jué)。服務(wù)人員穿著融入國(guó)潮元素的服飾,微笑著迎接顧客。顧客紛紛對(duì)這個(gè)全新的江湖酒館表達(dá)了高度的滿(mǎn)意。許多人贊揚(yáng)了空間設(shè)計(jì)的獨(dú)特性,覺(jué)得仿佛一下就穿越回到了古代的江湖之中。燈籠、竹子等元素的巧妙運(yùn)用讓他們感受到了濃厚的文化氛圍。
湛江作為中國(guó)大陸最南端、三面環(huán)海的生蠔專(zhuān)屬場(chǎng),來(lái)到湛江就像是來(lái)到了生蠔的天堂。大街小巷隨處可見(jiàn)烤生蠔的攤子,幾塊錢(qián)就能吃到肥美鮮嫩的生蠔。說(shuō)到吃生蠔的好去處,除了熱火朝天的大排檔們,能與其分庭抗禮的必定要屬本土連鎖品牌——燒蠔幫。燒蠔幫致力于傳承湛江生蠔文化,在湛江不管是哪一家店,一到用餐時(shí)間必定熙熙攘攘坐滿(mǎn)了人,吃蠔、飲酒、聊天,熱鬧非凡。
古龍說(shuō)過(guò):有人的地方就有江湖,人就是江湖。在燒蠔幫的這片江湖里,沒(méi)有糾幫結(jié)派,打打殺殺,只有海邊蠔民和海中生蠔的豪邁自在,只有人與人之間的情感與真情。
因此在燒蠔幫找到花萬(wàn)里團(tuán)隊(duì),提出空間升級(jí)的需求時(shí),我們馬上想到,燒蠔幫名字里的這個(gè)“幫”字,注定了這個(gè)空間的豪爽俠義,想象著食客們大碗喝酒,大口吃蠔的放松場(chǎng)景,這注定是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者一個(gè)可以?xún)x式、可以放松的江湖酒館。
為此,我們找到了三個(gè)核心的內(nèi)容鏈接按鈕并以此為連線(xiàn),打通地域特性、產(chǎn)品價(jià)值、客群生活方式的完整閉環(huán)。
享譽(yù)“中國(guó)海鮮美食之都”的湛江,幾乎每個(gè)當(dāng)?shù)厝艘欢ǘ紩?huì)認(rèn)同,最不能錯(cuò)過(guò)的海鮮必定是湛江生蠔。在湛江,生蠔的產(chǎn)量不僅可以占據(jù)全國(guó)的半壁江山,產(chǎn)蠔的歷史更是可以追溯到兩千多年前,可以說(shuō)是“蠔”氣沖天!
對(duì)于湛江海邊蠔民而言,一艘漁船便是一個(gè)家,沒(méi)有太多精致雅致,就像那江湖之路,本就熱血豪邁。因此,燒蠔幫在視覺(jué)形象上,需要是一種具有豪情義氣的形象。
湛江人食蠔史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酥炸、油焗、煎蛋、煲粥、清蒸、炙烤......花樣百出的做法,讓湛江當(dāng)?shù)厥晨偷娘嬍沉?xí)慣難免越來(lái)越挑剔。因此,鮮嫩肥美,爽、滑、甜,脆而無(wú)渣,是燒蠔幫得以在生蠔美食界揚(yáng)名立萬(wàn)的根本。
湛江當(dāng)?shù)厥晨?,也如生蠔一般,你看那蠔的外殼,不也正是如此粗狂不羈,內(nèi)心卻是充滿(mǎn)了柔軟和真情。所謂人在,江湖就在;江湖在,人情就在。
于是,為當(dāng)?shù)厥晨痛蛟煲惶幘哂薪烈?,俠客氣概的懷舊氛圍,同時(shí)亦不失現(xiàn)代新潮氣息的零距離精致用餐場(chǎng)景空間,是本案的最大命題。
根據(jù)品牌調(diào)性,原LOGO設(shè)計(jì)以江湖、火辣、熱鬧、燒烤等元素作為靈感發(fā)散來(lái)源,以代表江湖豪情的紅色為主色調(diào),藍(lán)色為輔助顏色;
結(jié)合酒壇、扇形、燈籠和火焰等元素作為輔助圖形,呈現(xiàn)出一套獨(dú)屬于燒蠔幫具有湛江濱海城市自帶的江湖氣息的視覺(jué)系統(tǒng),極具視覺(jué)沖擊力,讓人過(guò)目不忘。
在進(jìn)行空間設(shè)計(jì)前,品牌的訴求是精致化并提升體驗(yàn)感。因此,在聚焦江湖核心概念的前提下,以江湖的奔放和自由為主旋律進(jìn)行空間設(shè)計(jì),融合時(shí)下流行的設(shè)計(jì)元素,打造一個(gè)可以?xún)x式、可以放松的江湖酒館。
大膽采用紅色作為主色調(diào),符合江湖兒女的豪情壯志;古代俠士風(fēng)格,可在處處彰顯著那一股正義、豪邁、不拘小節(jié)。
以紅為主體承載江湖的柔情與斗爭(zhēng),風(fēng)格結(jié)合了現(xiàn)代的簡(jiǎn)潔精干與中式審美底蘊(yùn)。
元素提煉:燈籠、國(guó)潮服飾、竹子、酒壇等元素,更容易讓人身臨其境,仿佛一下就穿越回到古代各類(lèi)江湖人士聚集的客棧。
軟裝細(xì)節(jié):用餐區(qū)域設(shè)置了不同類(lèi)型的桌椅,滿(mǎn)足不同人群需求,并且避免了視覺(jué)上的單調(diào)。簡(jiǎn)樸有質(zhì)感的木質(zhì)桌椅,場(chǎng)景化的打造,讓空間內(nèi)的江湖氣息更加濃厚。
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