中國農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，是孕育中華民族千古文明的母體，是滋潤數(shù)千年來燦爛文化的源泉，具有海納百川、地承萬物的博大胸懷。相傳炎帝神農(nóng)氏曾于瀟湘種植五谷、織麻為布、制作陶器。農(nóng)業(yè)是中國的根基，日出而作，勸課農(nóng)桑，春耕秋收，自給自足，勞動人民樸素的生活哲學(xué)孕育出不同區(qū)域的千般滋味，三湘大地巨大的農(nóng)耕文化遺存的歷史長卷在此打開。

為呼應(yīng)稻田主題的草垛門頭，解決無法通過消防、較難布置、有蟲患等等諸多問題，餐廳外立面創(chuàng)意性地運(yùn)用成千上萬的“鋁制稻草”整齊排列，通過充滿陣列感的鋪陳營建秩序，模擬和優(yōu)化稻草的視覺效果，予人從繁華都市到金黃稻田的場景切換。

中國農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，是孕育中華民族千古文明的母體，是滋潤數(shù)千年來燦爛文化的源泉，具有海納百川、地承萬物的博大胸懷。相傳炎帝神農(nóng)氏曾于瀟湘種植五谷、織麻為布、制作陶器。農(nóng)業(yè)是中國的根基，日出而作，勸課農(nóng)桑，春耕秋收，自給自足，勞動人民樸素的生活哲學(xué)孕育出不同區(qū)域的千般滋味，三湘大地巨大的農(nóng)耕文化遺存的歷史長卷在此打開。

湖南作為中國最早的水稻種植區(qū)域，從“湖廣熟，天下足”到“湖南熟，天下足”的轉(zhuǎn)變，確立和鞏固了天下糧倉的地位。得天獨(dú)厚的自然條件造就了八百里洞庭的水草豐茂，被盛譽(yù)為“洞庭魚米鄉(xiāng)”。湘菜的背后，是數(shù)千年來豐富物產(chǎn)和深厚湘文化滋養(yǎng)的結(jié)果?！跋骓灐倍秩∽詺W陽詢的書法，意在對湖南作為天下糧倉、魚米之鄉(xiāng)的歌頌和贊美之情。

舒適溫馨的就餐環(huán)境，在繁華都市中重獲片刻寧靜。

重建洞庭撒網(wǎng)捕魚的場景，結(jié)合裝盛漁獲的竹簍形狀，設(shè)計(jì)成湘頌特有的漁網(wǎng)燈，燈具設(shè)計(jì)呼應(yīng)洞庭文化特色，同時(shí)與湘頌主打的菜品相關(guān)聯(lián)，情景相融。

包廂名"春秧、夏谷、秋收、冬藏"，取意瀟湘田間的四時(shí)風(fēng)貌，在此四季流轉(zhuǎn)，依時(shí)而動。

從田間到餐桌，歲月沉淀出美味依舊。時(shí)間、土地、陽光和雨水穿越時(shí)空，在此處匯聚，于湘頌，回歸鄉(xiāng)野，回歸自然和湘菜本味。瀟湘田間的四季風(fēng)貌遠(yuǎn)在七百公里之外，而湘頌僅能在一蔬一食之間，陪伴食者去感受稻田與風(fēng)，江湖和霧，山川故土，湘味湘情。