亚洲综合国产精品_欧美老妇交乱视频在线观看_久久摸摸碰碰97网站_龚玥菲被躁120分钟视频

HILTON HOTEL XIAOSHAN & THE ARTS HOUSE WON 2018-2019 A'DESIGN AWARD 

萬景百年創(chuàng)始人吳剛：酒店設計與成本控制的平衡之道


        4月26日至4月29日，備受地產(chǎn)、酒店及設計界關注的2017上海國際酒店及商業(yè)空間工程與設計展在上海新國際博覽中心舉辦。此次展覽不僅匯聚了2200家優(yōu)質(zhì)酒店產(chǎn)業(yè)供應商，同時還舉辦了多場主題論壇，聚集眾多的海內(nèi)外優(yōu)秀設計師，坐而論道，可謂是一場視覺與精神上的雙重盛宴。


“悟與行的設計之旅思想薈”主題論壇

        4月28日，由設計家傳媒出版機構與上海博華國際展覽主辦，簡一大理石瓷磚承辦的“悟與行的設計之旅思想薈”主題論壇在E1館簡一大理石瓷磚展區(qū)精彩呈現(xiàn)。萬景百年室內(nèi)設計有限公司創(chuàng)始人吳剛先生受邀進行了精彩的演講。


萬景百年室內(nèi)設計有限公司創(chuàng)始人吳剛先生主題演講

   吳剛先生以《酒店設計與成本控制的平衡》為主題，分享了他在酒店設計過程中有效管控成本的經(jīng)驗。現(xiàn)場，新浪家居記者也對吳剛先生進行了采訪，問了一些酒店設計與成本控制的相關問題。


萬景百年室內(nèi)設計有限公司創(chuàng)始人吳剛先生主題演講

以下是《新浪家居》對吳剛先生進行現(xiàn)場的采訪內(nèi)容

新浪家居：吳剛老師您好，我知道您在國內(nèi)外做過很多酒店項目，那么從您的經(jīng)驗來看，您認為中國的酒店設計與海外的酒店設計有哪些不同點與相同點？
吳剛：我覺得不同點主要體現(xiàn)在文化差異上。中國人一提到酒店就想到奢華，但中西方對奢華的理解是不一樣的。2007年時我在北京做了一個酒店項目，它的定位是小型，紳士風格的酒店。我們采用了木飾面做墻面，搭配木頭的柱子。但是甲方老總問我：為什么酒店大堂沒有石材呢？我告訴他這就是我們認為的豪華的風格。并不是只有石材才能表達豪華，要從風格、顏色、搭配、材質(zhì)等方面，整體體現(xiàn)一種具有品質(zhì)的溫馨感覺。
國外酒店的硬件沒有中國這么講究，中國在裝修材料等硬件方面比國外更舍得花錢。國外有一些五星級酒店墻面是涂料的，他們認為這個就是很豪華的。這就是因為國內(nèi)外對奢華的理解是有差異的。
而相同點則是越來越多了。比如對酒店造價方面的控制，中外相同的意識越來越強。如何控制酒店的成本？特別是在硬件設施、造價標準、功能配置、房型表和整個酒店的運營等方面，要在充分了解這些前提的基礎上，進行酒店精準的定位設計。
在成本預算方面，國內(nèi)外越來越接近了，都非常重視。不過對成本預算的掌控方法是不一樣的。國外是一開始在做設計的時候就很清楚，有很多咨詢顧問協(xié)助他們打造。從設計初期，他們就會很明確地告訴設計師成本預算是怎樣的。國外通常會請專業(yè)的QS公司來控制整個項目的過程，國內(nèi)則更多是業(yè)主自己控制。

新浪家居：從時間的維度來看的話，您覺得過去的酒店設計與現(xiàn)在的酒店設計相比有一些怎樣的變化？
吳剛：以前的酒店標準都是從國外進口到中國，現(xiàn)在反過來中國的國際品牌酒店輸出國外，很多酒店管理公司都是拿中國的硬件標準來輸出國外。
在風格上，以前中國的業(yè)主喜歡大金牙的風格，現(xiàn)在則轉(zhuǎn)變?yōu)橛形幕瘍?nèi)涵、低調(diào)奢華的風格，更注重強調(diào)品質(zhì)感，而不是豪華度。在設計的理念上，中國也正在逐步與國外接軌。
國外的生活方式是很直接的，酒店的設計和營運在當?shù)厥袌鍪且嗅槍π缘?。而萬達一開始做酒店的時候，每個酒店都配一個西餐廳。實際上在國內(nèi)二三線城市的西餐廳是不賺錢的，當?shù)厝藳]有這種消費觀念，也沒有這種文化氛圍。即便是在北京上海等一線城市，西餐廳也是虧錢的多。所以在文化根基上，每個國家每個地方都具有自己的獨特性，差異性市場需要的是針對性的解決方案。

新浪家居：您個人在酒店設計上也會跟隨這樣一種變化嗎？
吳剛：是，對每個酒店，不管在中國哪個城市，我們首先要跟客戶溝通的一點，就是你這個酒店針對的客戶群和市場定位是什么？你愿意投多少錢？在這個基礎上給他一個合理的市場價格。用一個很低的投資去打造一個七星級的酒店，這是很不現(xiàn)實的，所以要在理想和現(xiàn)實之間找到一個平衡點。在設計動筆之前，一定要把成本概念溝通清楚。
第二，在明確市場定位的前提下，要考慮如何體現(xiàn)地方特色，包括怎么把當?shù)氐牟惋嫹绞浇Y合進來增加酒店的特色或者酒店品牌的效應。這個需要酒店管理公司、甲方、設計師，大家一起坐下來商討。通過這樣一個過程，把酒店打造地富有特色，有差異化，個性化。我們不想把所有的酒店，全部做成同一個風格，即便是同一個品牌，我們也希望給它具有一些自己獨特的風格。每個地方都有自己的特色，添加一些差異化的東西來更好地展現(xiàn)它的優(yōu)勢。

新浪家居：您今天的演講主題是《酒店設計與成本控制的平衡》，能分享一下您是如何有效管控項目成本的嗎？
吳剛：如果把投資看成一個蛋糕的話，我們第一步就是要把這個蛋糕切分成很多塊。建筑、幕墻、設備、機電、硬裝的預算分別是多少，在預算明確的前提下，設計師再去選材料，在造價承受范圍內(nèi)做相應風格的設計。如果設計師花了很多心思，做了一些很昂貴的設計，但是沒有那么多預算，這就浪費大家的時間了。所以我認為第一步就是要把成本的事情溝通清楚。
其次在設計的過程中怎么替甲方省錢，同時滿足設計效果，也是我們重點考慮的。
它可以分很多的層面去講，
1.是從建筑空間流線上把面積做到最合理化。一個酒店的盈利來源是客房和宴會廳，那么其他公共區(qū)的面積相對來說就不要做得太大。如果客房只有200間，但是公共區(qū)的面積做到1萬2萬平米，那等于是小馬拉大車，整個酒店的運營，公共區(qū)、空調(diào)、人員配置全部是運營成本，如果這個配置不合理的，那就造成小馬拉大車拉不動了，酒店的盈利也都沒了，所以在一開始的時候要跟甲方和酒店管理公司把這些盈利點配比談清楚。
2.從建筑交通流線上面要做到位。不要在小孩子還沒生下來的時候，你就已經(jīng)很胖了，這樣就不好了。自己的一個比例尺度還是要掌握好，減少后期營運的壓力，這是非常重要的。
3.在設計過程中也要時刻去注意選材和造價的關系。這個對設計師是很大的一個挑戰(zhàn)，因為很多設計師在選材的時候，是沒辦法估計這些東西真正的花費是多少的。他只能與有限的供應商聯(lián)系，而很多的工程方面的費用，他是沒有辦法估算的。所以我們自己公司內(nèi)部會有一個專業(yè)的造價顧問，會跟進每一步的設計。每一步，每一個階段都會進行核算，這樣的設計一出來，基本上是符合甲方的預算。
當然這里面還是會有一點差異，我們的價格估算跟甲方的集材資源進來的價格未必是一致的，所以最后還需要一個調(diào)整。但至少每個設計公司在成本上，要有現(xiàn)價設計、帶單設計的意識，這樣就可以做到設計與成本控制的平衡，把不可控因素降到最少。
新浪家居：感謝吳剛老師接受新浪家居采訪！




吳剛先生作為萬景百年的創(chuàng)始人，曾在HBA擔任合伙人5年，供職于HBA亞特蘭大、洛杉磯、上海、迪拜4個辦事處，主持設計的項目包括：迪拜茱梅拉棕櫚島Sheba王國酒店、Sancruary Falls別墅樣板間（該項目獲得迪拜世界大獎）、北京麗思卡爾頓酒店、廣州麗思卡爾頓酒店、惠州洲際度假酒店等。于2009年回國后擔任萬達集團酒店公司設計部總經(jīng)理，負責把控萬達集團30家在建酒店的設計效果并保障7家五星級酒店在2010年順利開業(yè)。
 
除了酒店設計經(jīng)驗之外，萬達的經(jīng)歷更讓他將創(chuàng)新的設計理念帶入到集商業(yè)、住宅、辦公、酒店為一體的綜合性開發(fā)項目中。他的酒店設計能力及對業(yè)主運作流程的理解使他對國內(nèi)外市場有著清晰的理解，具備綜合協(xié)調(diào)室內(nèi)與建筑、機電等其他工種的能力，并擁有設計，施工、管控、計劃等各專業(yè)板塊的豐富經(jīng)驗。是一位具備國際視野，同時深刻理解國內(nèi)酒店業(yè)運作思路的資深酒店設計專家。