銀座碳烤

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• 項目類型：餐飲
• 項目地點：湖州市
• 建筑面積：150㎡
• 項目造價：40萬元
• 主案設(shè)計師： 周恒
• 竣工時間：2019-07-15
• 設(shè)計機(jī)構(gòu)：杭州周恒室內(nèi)設(shè)計有限公司

金堂獎入圍作品證書

• 項目定位:
  除了食物本身，空間的記憶點與視覺同時作為本案的重點。相比都在追求精致清晰的狀態(tài)，嘗試模糊的“簡單粗暴”可能會有不同的空間體驗。
  


• 空間意境:
  就像微醺，空間的界線與狀態(tài)也可以不表達(dá)清晰，在凸顯粗糙形式的過程中，空間展現(xiàn)由色彩、肌理、燈光作為引導(dǎo)，撇開裝飾，以營造氛圍作為唯一的動機(jī)。
  


• 空間布局:
  內(nèi)部原本“L”型樓梯把空間一分為二，為了保證視覺的延續(xù)，用結(jié)構(gòu)包裹了橫向的樓梯，與靠墻結(jié)構(gòu)交錯，把儲物間、收銀臺、傳菜梯、冰箱等零碎功能統(tǒng)一歸納到靠墻結(jié)構(gòu)中?？紤]到空間較狹窄，樓梯邊墻面使用了大面積玻璃，盡可能延伸寬度。
  


• 設(shè)計選材:
  盡可能減少了墻面的裝飾處理，用鋼管和軟簾作為包廂隔墻，用燈光與不同材質(zhì)的融合來表達(dá)，隔墻使用彩鋼板安裝，工期短，便于清潔，避免了大量涂料、基層板等帶來的甲醛。
  


• 用戶體驗:
  獨特、有記憶點，空間視覺比實際大，有宵夜用餐的氛圍。

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