
2017年夏,說(shuō)是機(jī)緣也好巧和也罷,一位打扮精致,言談優(yōu)雅的男子出現(xiàn)在我面前。大概是他言語(yǔ)間透露出的濃厚的日本印記,也或許是面前這位少年對(duì)咖啡的匠心,我靜靜地坐在其對(duì)面聽(tīng)完了他關(guān)于"以后"的一切敘說(shuō),"雅山野室”就這般不期而遇。
——李一《一些應(yīng)該說(shuō)的題外話(huà)》
在金匯小鎮(zhèn)的巷間,循著隱約的咖啡香,我們找到了一處小院——雅山野室。建筑是典型的寧波民居,“天井院”式結(jié)構(gòu),正屋三開(kāi)間居中,左右各為一開(kāi)間的廂房,南面一墻,圍合成一個(gè)小院,俗稱(chēng)“三間兩搭廂”。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),“雅山”、"野室”是兩個(gè)詞,洽洽說(shuō)明了設(shè)計(jì)師亦或是店主的初心。提起"山”,往往被人在前面印記上“高”或者“雄”此類(lèi)豪邁的詞匯,而設(shè)計(jì)師將其定義為“雅”,"雅山"是沒(méi)有期限的沉浸與感受,如同身處于鋼混建筑中的我們,心中不可掩飾的對(duì)"野氣"的向往,卻又拋不開(kāi)對(duì)一個(gè)環(huán)境所帶來(lái)的安全感依賴(lài),或許,生于市野間安于此室中,這便是"野室"的魅力所在。
設(shè)計(jì)從庭院開(kāi)始,并以此規(guī)劃內(nèi)部左右?guī)亢驼莸墓δ軜?gòu)成,同時(shí)布局院落景觀。讓人在移步換景之間,感受景觀、光線(xiàn)、人物、花器的疏密有致,并在東方情韻的空間語(yǔ)言中,領(lǐng)略咖啡帶來(lái)的摩登意味。尤其是在室內(nèi)設(shè)計(jì)中,通過(guò)梁、柱、脊、檐構(gòu)筑的東方“禪意”與桌、椅、工、器帶來(lái)的西方生活美學(xué)融合,應(yīng)和著當(dāng)下東西交融的時(shí)代哲學(xué)。
設(shè)計(jì)師將進(jìn)門(mén)左廂房交給了意式咖啡區(qū),將右?guī)吭O(shè)計(jì)成包廂,正屋兩層三間,一樓是咖啡調(diào)制區(qū)、書(shū)吧、卡座和中廳活動(dòng)區(qū);二樓分設(shè)幾個(gè)包廂和卡座,在需要的時(shí)候可以成為一個(gè)整體的活動(dòng)區(qū),承接一些小型會(huì)議和沙龍的功能。
正屋進(jìn)門(mén)是一條長(zhǎng)桌,左手邊是吧臺(tái),寧波僅有的兩臺(tái)艾菲爾鐵塔冰滴咖啡機(jī)之一就擺放于此,身著飛鶴服的老板正在專(zhuān)心地調(diào)整一杯咖啡,窗外的柔光掩映著修竹,映照在他的身上,有一種難言的意境,于精巧之中散發(fā)出濃烈的東方情懷。
吧臺(tái)邊上就是一個(gè)小書(shū)吧,沿著樓梯的斜線(xiàn)做了一個(gè)書(shū)架,朱褐色的木板在暖黃的燈光下帶入了歲月和時(shí)光的痕跡,手捧一本書(shū),膝邊是一杯卡布基諾,這一刻,便是柔情。
樓梯的吊燈盤(pán)旋而上,與豎列的扶手和欄桿之間形成呼應(yīng),呈現(xiàn)有序的陣列感和儀式感。
二樓空間布局中正,用材質(zhì)樸,原木、青磚、窗格……簡(jiǎn)單的材料蘊(yùn)育了稚拙古雅的意境,每一扇窗格向外望去,都有不同的風(fēng)景。手握一杯溫暖的咖啡,自然地坐在窗前,望向遠(yuǎn)處,晴空、碧樹(shù)、紅妝與那起伏的屋頂和層層疊疊的青瓦勾勒出一副延綿的山景……其山在雅,其心在野,設(shè)計(jì)師就在這歷史的古巷中,為尋求自由生活的人,安置了一處悠然看“山”的舒心所在。
唐代詩(shī)人王勃在《山扉夜坐》中寫(xiě)道:“抱琴開(kāi)野室,攜酒對(duì)情人。林塘花月下,別似一家春?!币雇淼难派揭笆揖拖袷且惶幠軌蛱用摷婋s煩惱的清靜之地,曉月初上,朱燈半點(diǎn),你與她在這里溫暖相依,就好像咖啡的醇香與淡淡的書(shū)香彼此交融,擁抱出一個(gè)溫潤(rùn)、自然、淡雅的精神空間。
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