大方無(wú)隅

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作品說(shuō)明
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項(xiàng)目類型:餐飲
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項(xiàng)目地點(diǎn):阜陽(yáng)市
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建筑面積:360㎡
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項(xiàng)目造價(jià):120萬(wàn)元
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參與設(shè)計(jì)師:郭鵬濤 王馨悅
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竣工時(shí)間:202404
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設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu):大點(diǎn)長(zhǎng)樂(lè)設(shè)計(jì)
項(xiàng)目定位:
大方無(wú)隅 | 褪去浮華 回歸本真
“大方無(wú)隅,大器晚成,大音希聲,大象無(wú)形?!?/li>
空間意境:
本案為原木風(fēng)的餐飲空間設(shè)計(jì)。由樸素、自然組成,把自然放在核心位置,傳遞出平衡和諧的空間美學(xué)理念,通過(guò)空間與飲食文化的結(jié)合,鏈接人與自然,創(chuàng)新餐飲體驗(yàn)。
社區(qū)餐飲更需要舒緩自然的就餐環(huán)境。
空間布局:
室內(nèi)打造了錯(cuò)落有致的木作結(jié)構(gòu)與空間尺度,自然石材與木作結(jié)合,通過(guò)燈光渲染,營(yíng)造獨(dú)特的空間氛圍。
后廚采用的是L型的明檔設(shè)計(jì),體現(xiàn)出產(chǎn)品和食材的新鮮,展露出煙火氣息。吊眉以鎏金板作為燈光的媒介,用肌理來(lái)漫射出獨(dú)特的質(zhì)感。
在一樓的中間區(qū)域,打造了一個(gè)“天窗”,與就餐區(qū)相呼應(yīng),打破界限,讓空間不壓抑,給人一種通透開(kāi)闊之感。
二層空間挑空區(qū)域,打破了傳統(tǒng)空間格局中缺乏靈氣的可能性,為空間打造向上的力量,留足了呼吸空間。
挑空區(qū)域自下而上使用穿插木結(jié)構(gòu),打造了一個(gè)木屋檐,交錯(cuò)的體塊帶來(lái)視覺(jué)上的多維立體感,豐富著空間的表達(dá)。
不同時(shí)間的光線倒影出不同的畫(huà)面,把自然的融合變成了獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù),以光的指引,留下關(guān)于空間的萬(wàn)般形態(tài)。
設(shè)計(jì)選材:
門(mén)頭主要采用暗紅作為主色調(diào),用肌理與觸感使結(jié)構(gòu)彼此連接,兩層大落地窗將里外互相融合,在自然光的映射下,塑造靜謐,美好的氛圍。
入口設(shè)置了戶外坐臺(tái),通過(guò)外擺區(qū)域帶動(dòng)了空間的生活氛圍,配合折疊推拉窗,延展空間范圍,模糊邊界感,多種形式的組合使就餐氛圍更加豐富,創(chuàng)造更加舒適的室外體驗(yàn)。
入門(mén)左側(cè)設(shè)置了原材料展示及服務(wù)臺(tái),中間為自助點(diǎn)餐和就餐區(qū),右側(cè)則為后廚區(qū)域,空間內(nèi)動(dòng)線流暢,運(yùn)用木結(jié)構(gòu)和雕花玻璃作為隔斷,使得空間內(nèi)形成獨(dú)特的體驗(yàn)和氛圍。
室內(nèi)打造了錯(cuò)落有致的木作結(jié)構(gòu)與空間尺度,自然石材與木作結(jié)合,通過(guò)燈光渲染,營(yíng)造獨(dú)特的空間氛圍。
用戶體驗(yàn):
樓梯設(shè)置在吧臺(tái)右側(cè),拾級(jí)而上,共有兩次轉(zhuǎn)折,深色石材的冷和橡木板的溫暖,最后經(jīng)過(guò)燈光的調(diào)和,帶來(lái)豐富的層次感。
在空間中設(shè)計(jì)了兒童樓梯扶手,體現(xiàn)人性化關(guān)懷,展現(xiàn)了對(duì)兒童這一特殊群體的照顧,提高友好度和親和力。
空間的就餐區(qū)以二層空間為主,重構(gòu)頂部空間,讓線條交錯(cuò)中又有幾何秩序的美,桌椅都由原木打造,減少不必要的裝飾,用天然去雕飾,創(chuàng)造一種輕松柔和的氛圍。
木質(zhì)細(xì)膩紋理傳達(dá)了親切溫和的質(zhì)感,水磨石展現(xiàn)出質(zhì)樸而真實(shí),沉穩(wěn)而內(nèi)斂的氣息。
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大點(diǎn)長(zhǎng)樂(lè)設(shè)計(jì)
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阜陽(yáng)市
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阜陽(yáng)市
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