方老大烤肉，曠野尋鮮炙烤味美時(shí)光

烤肉，源自人類(lèi)原始的烹飪方式，越自然越有味。 如今，夢(mèng)境照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，曠野已經(jīng)遠(yuǎn)去，但烤肉根據(jù)地依舊燈火璀璨。

設(shè)計(jì)是容器，承載著商業(yè)運(yùn)營(yíng)的思維，設(shè)計(jì)師圍繞都市美食生活方式，呼應(yīng)時(shí)尚消費(fèi)訴求，打造接地氣的烤肉美食部落，不盲從的小眾打卡點(diǎn)。

此次設(shè)計(jì)“升級(jí)”，最大限度的回應(yīng)了沈陽(yáng)本土烤肉方式的執(zhí)念，也是設(shè)計(jì)師郝宇營(yíng)造自然美學(xué)空間的又一次嘗試。

一頓烤肉，足以解憂(yōu) 沈陽(yáng)的本土烤肉生活方式是什么樣的？人是核心，一群“敞亮人“，“可勁造”，烤肉味兒“賊畢”，如果時(shí)間“趕趟兒”，飯后沿著“馬路牙子”溜溜達(dá)達(dá)走回家。

人們心目中純正的烤肉店，不必精致到高級(jí)，卻要像老友的店愜意又舒心?！胺嚼洗蟆辈粌H僅出品炭火烤肉的美食，還打造一片市井氣升騰的食府天地，令人松弛，樂(lè)于久留，獲得味蕾和心靈的雙重滿(mǎn)足。

以當(dāng)下流行的市井風(fēng)結(jié)合經(jīng)典本土文化打造空間，奠定烤肉新時(shí)代網(wǎng)紅餐廳的品牌調(diào)性。文化輸出是烤肉店的一大特色，品牌Slogan、網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)都成為他獨(dú)有的符號(hào)。

好朋友，老味道 兒時(shí)的老房子雖然低矮卻親和沒(méi)有距離感，木窗里餐桌上的美食，吸引小伙伴跨過(guò)矮墻加入進(jìn)來(lái)，美食原本就需要人們分享而快樂(lè)加倍。

古舊的桌椅和水泥色的墻面，給人以回歸的松弛和安全感，烤肉店就像是鄰居一家人經(jīng)營(yíng)的餐館，隨時(shí)歡迎你來(lái)坐坐敘舊。

聊天的內(nèi)容也是赤誠(chéng)又純粹，就像一盆炭火直接給予熱烈烘烤，從不需要過(guò)多程序便可享用美食。

無(wú)間隔，敞開(kāi)喝 設(shè)計(jì)師將將空間結(jié)構(gòu)比作筋骨，空間風(fēng)格比作妝容?？臻g布局上大開(kāi)大合，洄游動(dòng)線(xiàn)靈動(dòng)開(kāi)闊，追求舒適自由度。 屋檐亭臺(tái)，裸露的粗糙墻面，不做修飾的水邊蘆葦，將野趣和自然之味悄然送到人們面前。設(shè)計(jì)獨(dú)樹(shù)一幟，朝氣與活力滿(mǎn)溢，貼合當(dāng)下客群喜好。

藝術(shù)樓梯是過(guò)往與未來(lái)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，他既懷舊又現(xiàn)代，代表一種開(kāi)放融合的精神，起承轉(zhuǎn)合間，無(wú)處不在的線(xiàn)條不斷的變化，饕餮盛意，以美相聚。

桌椅幾乎保留了木的原色和肌理，源自自然，質(zhì)樸守拙，卡座與矮凳結(jié)合兼顧舒適性與體驗(yàn)感，桌椅的“簡(jiǎn)”與滋味上的“繁”形成鮮明對(duì)比，是設(shè)計(jì)上的強(qiáng)調(diào)與反襯。

入室，近乎單一的材質(zhì)和顏色?？臻g以灰色水泥砂漿為主要基調(diào)，以不規(guī)則的弧線(xiàn)形為基本形體，用場(chǎng)景化的設(shè)計(jì)手法，打造出一個(gè)氛圍感餐廳，看似漫不經(jīng)心卻精準(zhǔn)地將人置身于從前的舊時(shí)光——街頭巷尾微光盈盈，店內(nèi)人頭攢動(dòng)，一餐飯并不昂貴卻令人回味無(wú)窮。

二樓用餐區(qū)依然秉持縱橫開(kāi)放的格局，營(yíng)造酣暢淋漓的就餐體驗(yàn)。除了四人位和六人位之外，增加多個(gè)八人間以上的包房，多人聚會(huì)私密性和獨(dú)享性提升。

縱情烤肉，激活感官，自在愜意，舌尖上的滋味，兼得藝術(shù)氛圍感和新潮時(shí)尚氣質(zhì)，和年輕消費(fèi)者拉近距離，是創(chuàng)新品牌升級(jí)上的又一創(chuàng)新步伐。

沈陽(yáng)本土化烤肉品牌，包房名稱(chēng)以地標(biāo)名信手拈來(lái)，朗朗上口，親切無(wú)比。

東北范兒，沈陽(yáng)味兒 餐廳主張恰似品牌的“個(gè)性名片”，超級(jí)符號(hào)與專(zhuān)屬色一脈相承，妙趣橫生的slogan錦上添花，把東北話(huà)里的直爽率真和接地氣，演繹出真正的東北范兒，韻味悠長(zhǎng)。