靚靚蒸蝦

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• 項(xiàng)目類型：餐飲
• 項(xiàng)目地點(diǎn)：西安市
• 建筑面積：1200㎡
• 項(xiàng)目造價(jià)：300萬元
• 主案設(shè)計(jì)師： 李秦龍
• 參與設(shè)計(jì)師：譚亞東 易路 張嘉豪
• 竣工時(shí)間：2021-04-15
• 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：LOONG STUDIO

金堂獎(jiǎng)入圍作品證書

• 項(xiàng)目定位:
  靚靚蒸蝦是誕生于武漢的龍蝦品牌，目前已成長為龍蝦連鎖餐飲巨頭企業(yè)，總店的營業(yè)額高達(dá)一個(gè)億，并正以其卓越的出品和服務(wù)輻射至全國各地。
  位于西安老城根G park的靚靚蒸蝦新店是設(shè)計(jì)師和業(yè)主碰撞出的一次全新的嘗試，基于年輕快消的定位，希望用同一經(jīng)典母題去網(wǎng)羅正在進(jìn)行的，和過去進(jìn)行時(shí)的青春情懷。創(chuàng)造前所未見的味蕾空間體驗(yàn)和客流火爆的業(yè)態(tài)場景。以商業(yè)價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)，探究如何以設(shè)計(jì)賦能商業(yè)空間


• 空間意境:
  旋轉(zhuǎn)樓梯圓形玻璃空間內(nèi)充盈的大大小小的夢幻蘑菇成為靚靚蒸蝦極具辨識度的主題元素。夜幕降臨，精心布局的點(diǎn)光源為蘑菇賦予金光色澤，亦真亦夢，仿佛置身童話城堡。靚靚蒸蝦給客人一頓飯的時(shí)間，沉浸于關(guān)于童年的快樂記憶和當(dāng)下的快樂歸屬


• 空間布局:
  餐廳一層為散座區(qū)，我們將廚房設(shè)置在長空間的中段，創(chuàng)造出24米長的穿梭長廊，成為開啟夢幻空間之旅的起點(diǎn)，條形窗口的設(shè)置讓視線保持通透，窗外等候的客人通過窗洞窺見場內(nèi)的就餐場景，而室內(nèi)用餐的人由洞口看向窗外，仿佛動(dòng)態(tài)的長卷畫框，意圖通過“借景”來加深人頭攢動(dòng)和煙火氣的印象，


• 設(shè)計(jì)選材:
  一層水磨石地面，金屬質(zhì)地的墻頂，以及灰色的采光板組成的長廊空間，將視線指引向端頭的旋轉(zhuǎn)樓梯，和背后若隱若現(xiàn)的未知空間，令人想一探究，二層為包間區(qū)，墻面采用熱彎鍍鋅板搭配寫滿墻面的裝飾大字，粗獷中兼具細(xì)膩，充滿賽博朋克的工業(yè)夢幻風(fēng)


• 用戶體驗(yàn):
  “對靚靚的定義是想要做年輕人喜歡的空間，不貴，但有個(gè)性，給人放松的心緒，消費(fèi)的多少可依據(jù)心情而定?！泵骺斓纳{(diào)和輕松的材質(zhì)去除消費(fèi)壓力的心里暗示，吸引年輕客流不斷涌入

前廳

大廳走廊

大廳

大廳

旋轉(zhuǎn)樓梯

旋轉(zhuǎn)樓梯

旋轉(zhuǎn)樓梯

旋轉(zhuǎn)樓梯

西露臺

西露臺

西露臺

東露臺

包間走廊

包間走廊

包間

平面圖

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