仟吉自然烘焙劇場(chǎng)

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• 項(xiàng)目類型：餐飲
• 項(xiàng)目地點(diǎn)：武漢市
• 建筑面積：142㎡
• 項(xiàng)目造價(jià)：60萬(wàn)元
• 參與設(shè)計(jì)師：王丹
• 竣工時(shí)間：2020-09-20
• 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：武漢市如果藝術(shù)家空間設(shè)計(jì)有限公司

金堂獎(jiǎng)杰出作品證書

• 項(xiàng)目定位:
  這次疫情是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)
  人們從一開始的被迫下廚
  到享受其中做自家的米其林大廚
  大家開始關(guān)心糧食和蔬菜
  開始想念老家屋前的湖屋后的山......
  但在都市
  我們無(wú)法炮制真正的老家
  無(wú)法還原關(guān)于農(nóng)場(chǎng)的想象
  我們選擇制造“求而不得”的焦慮
  還是仿制“農(nóng)家樂”式的外殼
  或是
  借 仟吉 成為一扇
  連接自然的任意門
  仟吉 - 田園烘焙家
  脫離 傳統(tǒng)烘焙店的觀感
  連接 都市和自然
  連接 傳統(tǒng)和未來(lái)
  
  
  
  
  


• 空間意境:
  空間 將自然凝固
  
  


• 空間布局:
  拆解 | 田園 | 烘焙 | 家 |
  將整體有機(jī)結(jié)合


• 設(shè)計(jì)選材:
  選用夯土的墻面材質(zhì) 結(jié)合田園烘焙本身的自然屬性
  


• 用戶體驗(yàn):
  脫離于傳統(tǒng)仟吉門店的快銷式烘焙售賣場(chǎng)景 增加互動(dòng)及停留區(qū)域
  結(jié)合當(dāng)下沉浸式場(chǎng)景及季節(jié)切換 滿足大多數(shù)年輕人的消費(fèi)心理需求
  
  

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