
外觀沿襲江戶時代建筑風格,首先映入眼際的是紅色“綿平織”的暖簾Shop Curtain,上面以“片染”來自大坂傳統(tǒng)染色工房的工藝技術(shù),優(yōu)雅的演繹LOGO〝騰〞字,一旁料亭招牌及落地燈箱都是以來自日本京都的云龍面板Warion設(shè)計制成,搭配細致典雅的格子門與窗逕自展現(xiàn)古典風韻。
ㄇ字型島臺的平接設(shè)計,融入開放式廚房概念,可以近距離欣賞料理長的精湛手藝外,更可以與饕客們零距離的互動。
過以藍色斯拉夫布Surabu布沿用大坂手染布藝─“本染”方式,設(shè)計以LOGO〝騰〞字為飾的垂幔,進入私領(lǐng)域的廊道,以日式回廊的方式演繹,宛若穿越時空,來到舊時代的料亭場景氛圍,見得百年的浮世繪畫作與和紙工藝,木作的日式傳統(tǒng)工藝,散發(fā)著時代特有的氛圍,并且與料理手藝形成高雅且獨特氣息,呼應(yīng)著與外觀相融的時空背景關(guān)系,也為室內(nèi)創(chuàng)造俯拾皆是的和諧與驚喜。
日本大正時期畫家與平成時期藝術(shù)家親手繪畫以及金箔藝術(shù)創(chuàng)作─“散花圖”隱喻吉祥、平和的美意。
室內(nèi)則以木構(gòu)造設(shè)計規(guī)劃橫梁,以及軒端Nokiba (指:屋脊、屋檐之意)、格天井 Gotenjyo(指:天花的木格柵)。仿佛穿越時空來到江戶時代的場景一樣,溫柔的綿延著一種古色古香的詩意、寫進悠閑與懷舊氣息…。
主要將富士山磅礴的景色,借由日本的飛鳥時代,傳承至今的木構(gòu)造技巧,用于格窗、屏風、以原裝材料結(jié)合日本職人精湛的純手工工藝技術(shù),不帶金屬、將檜木或杉木為主的木片,組合成各種形狀的幾何紋飾。
寓意顯影為云海、積雪、山體地表的憑藉。而山體以亞杉木演繹的紅色層次,解釋著由玄關(guān)入內(nèi)的客人們,發(fā)出宛若像太陽照耀的光輝,溫暖而注目。