申·咖啡

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• 項(xiàng)目類型：餐飲
• 項(xiàng)目地點(diǎn)：銀川市
• 建筑面積：230㎡
• 項(xiàng)目造價(jià)：320000萬(wàn)元
• 主案設(shè)計(jì)師： 毛羽儂
• 竣工時(shí)間：2021-11-22
• 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：寧夏熹擇設(shè)計(jì)

金堂獎(jiǎng)入圍作品證書

• 項(xiàng)目定位:
  銀川市場(chǎng)上的咖啡店咖啡消費(fèi)群體相對(duì)小眾且趨于年輕化，本項(xiàng)目所在商圈主要針對(duì)的消費(fèi)群，相對(duì)有一定的消費(fèi)能力，且對(duì)于休閑方式的選擇上更偏重品質(zhì)感。
  所以在設(shè)計(jì)之初，我們想在空間氛圍的營(yíng)造中，利用周圍環(huán)境優(yōu)勢(shì)營(yíng)造出一個(gè)更具有互動(dòng)的空間。人與人，人與自然，都可以在這個(gè)空間內(nèi)隨意碰撞出新的故事。
  


• 空間意境:
  空間與人的關(guān)系不是單一包裹或者遮蔽，我們可以享受空間帶給我們的情緒；也可以置身之外清醒的審視自身，又或許與空間互動(dòng)，成為空間關(guān)系的故事要素。
  室內(nèi)沒(méi)有過(guò)多的裝飾，而是更多考慮空間劃分的邊界現(xiàn)狀，包間的隔墻在不同角度之間虛實(shí)變幻，私密亦或者開放，空間的隨著人的內(nèi)心感受變化，正是當(dāng)下年輕人社交的心態(tài)的隨機(jī)表現(xiàn)。
  


• 空間布局:
  整體布局上我們把一樓做成一個(gè)完全敞開的空間，二樓的區(qū)域作為沙龍和包間這樣相對(duì)封閉的區(qū)域。同時(shí)我們把兩個(gè)包間規(guī)劃在在挑空區(qū)域，最大化利用了室外景觀，同時(shí)包間也成了店內(nèi)風(fēng)景的一隅亮點(diǎn)。


• 設(shè)計(jì)選材:
  因?yàn)槲鞣斤L(fēng)沙大的原因，同時(shí)本案所處的位置也處于風(fēng)口區(qū)域，結(jié)合整體空間的氛圍，地面材料我們選擇了水泥自流平，方便施工的同時(shí)，也為后期店內(nèi)維護(hù)打理減輕負(fù)擔(dān)。


• 用戶體驗(yàn):
  客戶反應(yīng)很好，投入使用后確實(shí)受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

一樓挑空區(qū)域

一樓散座區(qū)域

一樓散座區(qū)域

面窗吧臺(tái)

吧臺(tái)操作區(qū)域

二樓散座區(qū)域

二樓沙龍區(qū)

二樓包間

挑空區(qū)域

操作吧臺(tái)區(qū)

包間區(qū)域

包間區(qū)域

平面規(guī)劃方案

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