山外餐廳

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• 項(xiàng)目類型：餐飲
• 項(xiàng)目地點(diǎn)：鄭州市
• 建筑面積：675㎡
• 項(xiàng)目造價(jià)：405萬(wàn)元
• 主案設(shè)計(jì)師： 李戰(zhàn)強(qiáng)
• 參與設(shè)計(jì)師：李戰(zhàn)強(qiáng)、李世杰
• 竣工時(shí)間：2020-01-20
• 設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：YI&NIAN壹念叁仟設(shè)計(jì)

金堂獎(jiǎng)入圍作品證書

• 項(xiàng)目定位:
  以山水自然為主題，將自然景色引入室內(nèi)，打造了一個(gè)身在繁華都市，卻心歸自然的體驗(yàn)場(chǎng)景。通過(guò)當(dāng)代藝術(shù)手法和東方美學(xué)演繹，營(yíng)造一個(gè)融山水和時(shí)代性為一體的藝術(shù)臻境。


• 空間意境:
  空間嘗試解決一二層互動(dòng)體驗(yàn)與過(guò)渡空間關(guān)系，希望以“山間”寧?kù)o空間氛圍與“山石”營(yíng)造筆墨酣暢厚重的空間基調(diào)。
  布局上考慮立體空間互動(dòng)關(guān)系，旋轉(zhuǎn)樓梯盤旋而上，公區(qū)以原石粗獷和原木細(xì)膩質(zhì)感結(jié)合。營(yíng)造客人拾級(jí)迂回而上的山間漫游。


• 空間布局:
  “以山賦形，以水生動(dòng)“，公區(qū)以原石和原木搭配，自然的屬性讓兩者可以很好地融合在一起，從螺旋式樓梯到二樓，水波紋板被巧妙的用于做天花板。二層過(guò)道通過(guò)在地面和墻面鑲嵌綠植，將靜謐自然的感覺(jué)傳達(dá)至每個(gè)角落。包間背景以風(fēng)景畫來(lái)裝飾，既有山水景色的秀麗雅致，又有藝術(shù)文化韻味。


• 設(shè)計(jì)選材:
  將廢物茶屑加工再循環(huán)利用，制作成茶磚，運(yùn)用在空間中，整面墻的茶磚既展現(xiàn)了東方文化肌理，又能隨處散發(fā)茶香。運(yùn)用原石、原木、亂紋玫瑰金不銹鋼、木紋石材打造出一副遠(yuǎn)離喧囂鬧事，回歸自然的意境。


• 用戶體驗(yàn):
  山外餐廳將空間體驗(yàn)帶入整個(gè)就餐環(huán)境中，以山水自然風(fēng)景的代入，與自然環(huán)境相融合，給人印象深刻。以叮咚泉水、潺潺小溪、霧森雨簾、深山鳥鳴為主要元素，體現(xiàn)“蟬噪林逾靜，鳥鳴山更幽”的“山水相間”當(dāng)代藝術(shù)。

“以山賦形，以水生動(dòng)“，進(jìn)入餐廳一層公區(qū)，可見(jiàn)梯旁薄霧輕籠，讓人仿佛置身塵世之外。公區(qū)以原石和原木搭配，原石質(zhì)感粗獷，原木質(zhì)感細(xì)膩。自然的屬性讓兩者可以很好地融合在一起，構(gòu)出極簡(jiǎn)的東方風(fēng)韻。

從螺旋式樓梯到二樓，水波紋板被巧妙的用于做天花板，其極強(qiáng)的浮雕立體感和出色的光影效果，營(yíng)造了波光粼粼、流光溢彩的氛圍，增強(qiáng)了藝術(shù)感染力。

墻面用中國(guó)黑石材打造，黑色帶來(lái)的穩(wěn)重感，與山水植被的裝飾相結(jié)合，既有靈秀之美，也賦予了山水細(xì)膩的情感，賦予了空間朝氣。

二層過(guò)道通過(guò)在地面和墻面鑲嵌綠植，打造寧?kù)o雅致的走廊空間，將靜謐自然的感覺(jué)傳達(dá)至每個(gè)角落。

拱形走廊門洞受力好，節(jié)省建筑材料。同時(shí)也讓空間的過(guò)渡更自然流暢，簡(jiǎn)潔大方，在現(xiàn)代中增加了傳統(tǒng)復(fù)古的氣息，又在古板中增加了俏皮有趣的感覺(jué)

衛(wèi)生間采用麻石臺(tái)面，亂紋玫瑰金不銹鋼水池相結(jié)合與整個(gè)空間主調(diào)相呼應(yīng)，幽暗的燈光下更增加了一份古樸的韻味。

深灰和淺灰紋的地板錯(cuò)拼在一起，是整個(gè)空間擺脫了原本沉悶之感，從而散發(fā)出一種自由律動(dòng)之感。

一層平面圖

二層平面圖

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