《SY.集木》是整個西南地區(qū)唯一一家可以品鑒到M9-M12澳洲生鮮和牛的牛肉品鑒中心。


體驗者在享受高品質牛肉的同時也能感受到空間的魔力，每一個室內(nèi)的建構都是一個獨立的建筑體的存在，而每一個建筑體都有最合適自己的空間形態(tài)。

以弧形作為整體設計的主線，而與生鮮和牛所匹配的材料當然也會是最自然的天然木材與石皮，所以用兩段弧形的線條作為整體空間設計的引導線，首先向體驗者講述牛肉的品質和分類，然后講到調(diào)理和食材的配比，最后引導體驗者進入到“餐廳”欣賞廚師對整個牛排的烹飪過程。
走向“餐廳”的墻面上我們可以看到甲骨文的“?！弊值浆F(xiàn)在字體的整個演變過程，在體驗牛肉的同時也了解到了與牛相關的文化歷史。

設計空間的同時需要考慮設計之外的更多問題，而這些才是能夠深入人心的設計思想。

整個空間的布局里將原有大廳樓層之間的樓板拆掉，使整個入戶廳的結構和體驗感提升，樓板拆除后二樓會議室和總經(jīng)理室的人員在辦公的同時也可以體驗到大廳整體布局帶給他的視線沖擊感。

品賞牛排是“餐廳”的主要功能，我希望在品賞鮮美牛肉的同時，應該更多的去了解牛肉的起源與文化，在墻面上觸摸屏的電視也是我們希望讓體驗者去點擊了解牛肉文化而特意準備的。

牛肉是最為環(huán)保的肉類，在設計材料選擇中環(huán)保也是一個重要的環(huán)節(jié)，所以天然原木塊和天然的石皮是我們的首選材料，在其他材料上也是將環(huán)保和節(jié)能作為選擇的重點。

這是生鮮超市？這是餐廳？這是辦公室？其實在我看來他們都是一種空間形態(tài)的存在，只是擺布的商品不同和功能的分類不同而已。